NOSH KITCHEN

Pertama kalinya nih diajak gathering sama pergikuliner bareng  4 reviewer lainnya. Seneng bgt! Bisa ketemu dan ngobrol2 brg fellow foodies.

Nosh ini tempatnya lumayan besar dan ada outdoor seatingnya juga. Bagus tempatnya. Terus pelayanannya juga cepat dan ramah :)

Begitu makanannya pada keluar, semuanya sibuk foto! Hahaha enaknya krn pergi bareng2 bisa saling nyobain nih! Jd bisa coba banyak menuu

Mushroom Puree (Rp 45.000)
Konsistensinya thick bgt! Enak sih rasanya jamur bgt, tp cocoknya buat sharing sih kayanyaa kalo makan sendiri eneg haha

Southern Style Buttermilk Fried Chicken (Rp 70.000)
Enak! Ayamnya crunchyy bgt. Seasoningnya juga pas. Mashed potatonya lembut dan rasanya enak. Gravynya juga enak.

Rostbratwurst (Rp 125.000)
Sosisnya enak! Mashed potato dan gravynya juga enak tapi kayanya eneg deh kalo makan seporsi sendirian…

Prawn Sambal Cream Pasta (Rp 75.000)
Ini juga enak! Pas deh balance antara pedes dan creamy nya.

Grilled Beef Burger (Rp 98.000)
Favoritt! Tekstur rotinya beneran kea croissant yang renyah gitu. Beef patty nya juga enak :) Kejunya melted gitu. Cuma saosnya agak biasa aja mayonnaise gitu. Caramelized onionnya enakk, trus salad nya juga fresh. Ada waffle fries dan onion ring nya juga. Recommended!

Oxtail Wellington (Rp 98.000)
Puffnya gak renyah seperti yg gw bayangkan, tapi untuk isinya sih not bad enak jugaa. Dagingnya lembut, nasinya lumayan fragrant dan rasa spices nya ga terlalu strong jd pas.

Classic Egg Benedict (Rp 70.000)
Least favorite.. Hahah biasa bgt.. Saus hollandaisenya agak sdkt asem. Truss poached egg nya sdkt terlalu mateng jd ga runny deh yolknya hahah.

Quiche (Rp 50.000)
Bisa pilih pork/beef, kita coba yg pork. Enak deh quiche mereka, crustnya garing, teksturnya moist dan light, rasanya juga pas. Gak bikin eneg.

Chocolate cake (Rp 45.000)
Basically cuma bolu coklat aja yg dilapisin coklat dan taburan kacang, tapi rasanya boleh jugaa. Bolunya sedeng, ga terlalu moist tapi gak kering juga. Coklatnya jugaa not overly sweet.

Lemon Meringue Cake (Rp 45.000)
Gw pribadi ga terlalu suka karena asemm bgt! Hahaha beneran kaya makan lemon aja gitu

Apple Crumble (Rp 55.000)

Apple crumblenya enak juga lumayann. Crust nya renyah, crumblenya juga lmyn enak, filling apple nya juga banyak, masih renyah, dan rasanya enak juga. Tp kalo mnrt gw pribadi kurang nendang cinnamon nya hehe

Cookie Monster/Salted Caramel/Royal Regal (@Rp 45.000)
Gak nyobain sih, tp katanya enak hahha

Disini ada wifi tapi ga terlalu cepett. Colokan ada tp ga terlalu byk.
Kalo kamu suka makan, boleh bgt buka @pergikuliner buat referensi tmpt makan. Ada web, app, dan ig nya juga. Apalagi kalo suka nulis, bisa gabung jadi reviewer! Siapa tau nanti diajak makan bareng juga :)
Thanks pergikuliner udh diajak makan bareng! Ditunggu ajakan gathering berikutnya :)

Arts Cafe

Terletak di hotel Raffles (satu kompleks dengan Lotte Shopping Avenue), Arts Cafe ini memang relatif baru dibanding beberapa buffet hotel yang sudah legendaris spt The Cafe hotel Mulia. Gw pribadi udah cobain dinner buffet disini 2x, Juli akhir dan 16 Oktober kemarin. Dan berdasarkan pengalaman2 tersebut, gw cukup merekomendasikan tempat ini! Yang beda dari buffet disini adalah ada 5 menu yg di serve, tp menu2 ini juga sedikit berubah2.

Tempatnya bagus dan classy bgt, gak rame jd terkesan eksklusif.

Chocolate fountain
Bentuk chocolate fountainnya sangat artsy, terbagi 2 menjadi dark dan milk chocolate. Rasa coklatnya sih sbnrnya biasa aja hehe tapi condiments nya enak2 kok ada strawberry, mini churro, marshmallow, financier, dried fruits, daan kawan2nya



Cookies bar

Di sekitar chocolate fountainnya ada deretan toples berisi macem2 cookies yang ENAKENAK! tapi mungkin sebagian besar orang ga terlalu ngeh akan keberadaan toples2 ini!



Dessert + fruits + ice cream

Ada 1 open bar yang baisanya menyajikan buah2an dan 1 menu dessert, mungkin semacam dessert of the day nya karena terpisah dari menu dessert lainnya. Di open bar ini juga kita bisa order ice cream, ada rasa coconut, greentea, chocolate yang gw inget. Chocolate nya enaaak! Mereka juga punya sorbet macem2 rasa, ada strawberry, blueberry, mango, lemon. Enak enak juga kok sorbetnya esp blueberrynya. Untuk buah nya , selain buah yang udh disajiin, kita juga bisa request untuk minta dipotongin buah2 lain misalnya jeruk sunkist.
Trus ada satu meja lagi berisi dessert2 lainnya, ada whole cake dan dessert yg kecil2. Mostly dessertnya yg coklat enak2 dan ga terlalu manis. Mango pannacota dan cheesecakenya juga enak, lainnyaa.. standard aja.

Bread + cheese + crackers



Traditional snacks

Ini juga bermacam2, bahkan jenisnya bisa berubah di tengah2 jam buffet. Biasanya ada 2 jenis kue basah + 1 es, pas gw dtg sih es teler sama es cincau. Rasanya ok tp nothing special



Salad bar


Plated Appetizer

Ini juga bisa berubah2 jenisnya selama jam buffet, jadi sering2 keliling! Platingnya selalu cantik dan artsy bgt, untuk rasa mungkin bbrp kurang cocok di lidah kita hahaha. Bbrp bahkan gabisa ditebak isinya apa, jd mending nanya dulu ke waitressnya! Yg mnrt gw enak itu baby octopus dan jellyfish salad sama salmon pake pumpkin puree gitu.


Sushi/sashimi/seafood
Nah disini cukup mantap nih seafoodnya. Bahkan smpt keluar lobster. Lobsternya enak! Trus smpt ada scallop juga tp agak tasteless. Yg pasti ada sih mussels, oyster, smpt ada kerang bambu juga. Sashiminya macem2 ada salmon tuna dst. Refill nya ga terlalu cpt tp kontinu hahaha. Bisa juga request sama mbaknya untuk dianterin ke mejaa!



 

Ham
Lucunya ada mesin pengiris ham disini hahaha bisa ambil sndr. Disajiinnya bareng irisan roti kering



Main course
Biasanya lumayan beragam, ada indonesian, mixed asian (thailand/indian/chinese/etc), dan western. 
Memang ga terlalu banyak banget sih jenisnya, tp rasanya mostly enak. Condimentnya juga lengkap, termasuk macem2 saus. Dan lagi-lagi ini menunya bisa berganti di tengah2 jam buffet!

Served dishes
1. Potato soup: ok ajaa.

2. Crab pao: enak!

3. Foie gras: personally ga tega makan foie gras, smpt nyoba dikit, pas sih dicampur sama peach yg asem jd ga eneg dan seger.

4. Pecking duck: standardd...

5. Risotto: agak lacking taste... Biasa ajaa. Yg enak itu parmesan panggangnya yg warna item itu

6. Lobster pasta: enaak! Tp sayang sausnya kurang banyak

7. Beef tenderloin: dagingnya sndr biasa aja, tp kentangnya enak bgt! Dibuat lapis2 tipis trus dipanggang gitu

8. Beef short ribs: ini enakkk!!! Favorit deh. Dagingnya bertekstur tp lembut, seasoningnya pas, risottonya enakk. Mantap!


Intinya buffet disini unik bgt dari segi plating dan penyajian makanannya. Servicenya juga ok esp krn gaterlalu ramai. Jgn lupa sering2 keliling untuk cek pergantian menu, dan jangan ragu buat request macem2 ke waitressnya!

Dan ada promo buy1 get1 pake BCA card!